幹部ナビをご覧頂いている皆様、こんにちは！何度目かの登場になります、横浜拠点のＳと申します。
唐突ですが、まだまだ終わりの見えない新型コロナとの闘いの日々、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
私は手洗いうがいの徹底はもちろん、密を避けて不要な外出は自粛、最近では健康に良さそうなマヌカハニーを導入し、定期的にPCR検査をうけて今のところすべて「陰性」でした。
さてさて、そんな状況下、旅行が趣味の私にとっては不要不急の外出は自粛するのが望ましいとされていることがなにより寂しい。
旅行系YouTuber御用達のSPGアメックスも活躍の場が無いまま。
(審査が割と厳しいアメックスにすんなり通り「シンデレラつよい！！！」って感動したのはここだけの話)
外に出られないフラストレーションは内に向かい・・・そして湧き上がる料理欲！！
元キャバクラ仕込みのフルーツ盛り(ミニ)を作ってみたり、お店のキャストさん、スタッフ(意外と料理男子が多い)に聞いたレシピを試してみたり、元々凝り性な事もあり、今ではプロ顔負けの料理(自称)が出来るように！
ちなみに一番のお気に入りは牛スジをとろっとろになるまでクッカー(電気圧力鍋)で煮込んで作るビーフシチュー！
絵面が茶色くて映えないので写真は乗せませんが・・・まさしく絶品♪
クッカーで煮込むと簡単にとろっとろになるので、皆様も是非お試しあれ！
そんなこんなで、わたくし旅行は出来ずともなんだかんだおうち時間を楽しんでおります！
あとはPS5さえ当たってくれれば・・・！
(エルデンリング我慢できずPS4で始めました)
それでは本日も自作のおつまみセットで晩酌しつつ、「王」となるべく「褪せ人」生活頑張ります！！
皆様も良きおうち時間を♪
